用料
千層皮puff pastry | 一整張 |
糖 | 隨意 |
蘋果 | 一個半 |
冰激淋 | |
黃油 | |
Apple Caramel Tart 焦糖蘋果撻的做法
將千層餅皮分割成若干塊正方形。並在內圈切割一個小的正方形,對角的兩個點不要全切段,留一些間隙
將外框向內折
折成如圖所示,並用叉子在底部戳一些孔
放在烘培紙上,底部鋪上一層糖。將蘋果豎着對半切,對切的一半蘋果再對半切。再豎着切成細片。擺放到餅皮上。再撒上一層糖,切小塊的黃油。
放入烤箱200c 先考10分鐘。拿出來再撒一些糖,小塊黃油。再放入烤20分鐘。取出,每個上面放一勺冰激淋。開吃!