焦糖蘋果派

清香的蘋果，香甜的焦糖，酥脆的餅底，是這款焦糖蘋果派的誘人之處。

用料  

焦糖蘋果派的做法  

1. 焦糖蘋果派

2. 原料如圖

3. 把油，糖，水，麪粉混合，用橡皮刮刀攪拌

4. 然後揉成麪糰

5. 靜置15分鐘，讓麪糰鬆弛

6. 麪糰擀成皮，比模具大一圈就可以。

7. 然後在模具裏鋪好。邊緣的地方貼合好。

8. 蘋果提前在鹽水裏泡半小時，防止氧化變黃。我沒有削皮，沒有皮的蘋果沒走靈魂。我喜歡帶皮吃。不喜歡皮的小夥伴可以先削皮。蘋果在餅皮上擺一圈。中間在撒一些藍莓幹。

9. 焦糖淋在蘋果上

10. 烤箱，180度，35到40分鐘就好了。

11. 建議選用這樣的活底派盤，用手一頂，就可以輕鬆脫模。很方便。

12. 好看又好吃。

13. 蘋果酸甜，派餅酥脆，加上藍莓乾的一點點嚼勁，口感和味道，是多層次的。真的很好吃。

14. 放涼以後，冰箱裏冷藏一下，更好吃。

15. 快動手試試吧。

小貼士

如果不喜歡烤蘋果，也可以單獨烤餅底，餅底烤好以後，擺蘋果，淋焦糖，都是可以的。