饅頭饅頭變變變/饅頭集合
做了很多款式的饅頭
我把證件照收集在這裏
一塊普通的麪糰
經過自己的雙手
變成了自己喜歡的模樣
這就是製作與體驗的樂趣
歡迎你來
你想要的饅頭造型都在這裏
款式一直不斷更新中........
⚠️通用饅頭水粉比例:1:2
準備一份揉至水光肌的饅頭面胚
一起來玩饅頭饅頭變變變.......
用料
中筋麪粉 | 200克 |
純牛奶 | 60克 |
純淨水 | 50克 |
細砂糖 | 30克 |
豬油 | 半茶匙 |
以上材料可做饅頭7-8個 |
饅頭饅頭變變變/饅頭集合的做法
最基礎的:奶香刀切饅頭
玫瑰花饅頭
蝴蝶南瓜饅頭
刺蝟南瓜饅頭
紫薯貝殼饅頭
蘑菇饅頭
彩條饅頭
可可木紋饅頭
芝麻饅頭(烙+蒸版本)
黑麥饅頭
湯種刀切奶香饅頭
火龍果饅頭、原味饅頭雙拼
火龍果饅頭蒸前是這樣的色
蒸完是這種肉粉色哦
黑芝麻圓饅頭
可可雙色饅頭卷
可可雙色刀切
紫薯雙色
貝殼雙色
蔥花饅頭卷
蝴蝶雙色
心形雙色
棗泥南瓜圓饅頭
紫薯雙色
棗泥胡蘿蔔刀切
棗泥胡蘿蔔饅頭/菠蘿蜜造型
迷你胡蘿蔔
肉鬆饅頭卷
胡蘿蔔繡球饅頭(蒸前)
胡蘿蔔繡球饅頭(蒸後)
小貼士
1)部分有寫菜譜,可進入主頁查閱。
2)款式持續更新中.......