麪粉土豆泥

沒有平底鍋，所以不能攤餅，於是想起了大學時候自創的炒麪糊糊，哈哈。if油多，成型就比較大塊，吃起來像面，油少點呢，就會炒出來口感類似土豆泥，好好吃的，還簡單，15分鐘就搞定。

用料  

麪粉土豆泥的做法  

1. 無敵簡單的材料

2. 加水調勻，用力打，if有打蛋器不錯，姐可憐，用筷子的

3. 少油，多麼少呢。。。。啊，說不清，嘻嘻。隨意吧。關鍵是小火，烘出一點點鍋巴就最正

小貼士

油燒滾了涼到6分熱，麪粉糊糊下鍋快翻，小火翻炒，跟做土豆泥一樣。