電餅鐺食譜

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土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友

土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友的做法步驟圖

對於土豆本人是愛的不要不要的,無論怎麼吃都喜歡,今天這個土豆餅做法超級簡單,口味挺適合我家那懶丫頭的,軟軟的,有點土豆的甜,土豆的香。
材料里加入了山藥,對於小寶寶來說,山藥更是健胃消食的好食材
工具:電餅檔

用料  

土豆 一個
山藥 一段
適量
適量
玉米澱粉 25-30克

土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友的做法  

  1. 土豆,山藥熟去皮待用。

    土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆山藥加一點點鹽,用勺子碾成山藥土豆泥。加入澱粉,攪拌均勻。

    土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友的做法步驟圖 第3張
  3. 然後把加入澱粉的土豆山藥泥搓成大小差不多的圓團。電餅鐺刷一點油加熱。

    土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友的做法步驟圖 第4張
  4. 把小圓團放到電餅鐺裏

    土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友的做法步驟圖 第5張
  5. 用勺子一個一個壓扁,一定要小心別燙到,我就悲劇了。

    土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友的做法步驟圖 第6張
  6. 下面煎到焦黃的時候翻面,最後煎熟就可以了。注意別火太大糊了。其實煎着這種小餅就怕火大,只要掌握好火候煎出來顏色會很漂亮。

    土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友的做法步驟圖 第7張
  7. 煎好後撒上你喜歡的調料就可以了。

    土豆山藥這樣做,好吃到沒朋友的做法步驟圖 第8張