赤豆薏米元宵 食譜坊 電燉鍋食譜 2.96W 大中小設定文字大小 用料 紅豆 一把 薏米 一把 清水 1000ml 糯米粉 50g 開水 40g 冰糖 20g 赤豆薏米元宵的做法 紅豆,薏米,清水放小燉鍋中慢燉一晚上。燉好後放冰糖。 糯米粉加開水,用筷子拌勻,用手搓成小元宵。大概可以搓80~100個,每一個小指甲蓋那麼大。元宵下水煮體積會變大一倍。 燒開水煮沸,下元宵,全部浮起後撈出,加入紅豆薏米粥,煮至粥變濃稠即可。 TAG標籤:赤豆 元宵 赤豆薏米元宵 好吃 薏米 #