五指毛桃燉豬骨淮山

今天是家庭運動日，爬山回到家可以及時吃上的晚餐……

用料  

五指毛桃燉豬骨淮山的做法  

1. ①選材：豬胴骨，淮山，五指毛桃；
   ②準備：骨頭煨水幾分鐘，然後一塊塊骨頭清洗乾淨去碎骨；戴上一次性手套去淮山皮和切塊；用牙刷把五指毛桃刷去泥土（鬍子二姐挖的，附有泥土）
   ③燉湯：所有料放燉鍋，放2小碗水和適量鹽，設爲肉類，3小時燉好後自動保溫狀態中。

小貼士

PS:  認真去碎骨；淮山會癢最好戴上手套；燉湯不會失水，想喝多少湯就放多少水。