電飯煲食譜

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電飯鍋滷鴨腿

電飯鍋滷鴨腿的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鴨腿

鍋滷鴨腿的做法  

  1. 醃料水準備:薑片,桂皮,花椒,香葉,八角,大蒜,生抽醬油,料,冰糖,豆瓣醬,清水,燒開備用。

  2. 鴨腿洗淨,切花刀方便入味,放進料水中沒過鴨腿醃漬,最少半小時。(可先抹白酒按摩十分鐘去腥)

  3. 連鴨腿帶醃料水放進電飯鍋,按下煮飯鍵即可。