簡單叉燒

用料  

簡單叉燒的做法  

1. 把豬肉切片，厚薄適中。放在碟子里加兩勺叉燒醬，醬油，少許白糖，攪拌。

2. 醃製兩個小時，洗電飯鍋並擦乾淨，把薑片平鋪加入也姜面相平衡的油。

3. 醃製好後，把肉平鋪在電飯鍋，如果碟子裏還有剩醬，就一同倒入。

4. 大概十分鐘左右，變聞到香味，中途可開啟電飯鍋翻一下豬肉。待電飯鍋掉爲保溫時，可加入切好的蔥段或蔥花收味。便可裝碟食用。