藥材燉雞 食譜坊 電飯煲食譜 1.28W 大中小設定文字大小 一直都很喜歡吃藥材雞，今天自己來試做了一下，那個湯超級好喝 用料 雞 半隻或一隻 黨蔘 2條 當歸 2片 川芎 2片 北芪 1小把 紅棗 4個 枸杞 1小把 薑片 3片 鹽 適量 藥材燉雞的做法 雞提前用鹽醃好，先把黨蔘、北芪、當歸、川芎洗乾淨，浸泡下 紅棗去核、枸杞洗淨，將其他浸泡好的藥材和水一起倒進燉鍋（電飯鍋也可以），水抹過雞就好。 所有材料一起燉1個半小時就可以了，放適量的鹽調味。 小貼士雞最好提前用鹽醃好，想做成像鹹雞一樣的話就抹多點鹽醃，個人喜歡不太鹹的。 TAG標籤：藥材燉雞 好吃 藥材 燉雞 #
