電飯煲食譜

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電飯鍋叉燒無叉燒料版本

電飯鍋叉燒無叉燒料版本的做法步驟圖

用料  

見材料表
去皮五花肉 500克左右
胡椒粉 1勺
蠔油 2勺
老抽 3勺
生抽 50-60克
5勺
60一70克
少許(1小勺)可以在煮開後再決定要不要加)

鍋叉燒無叉燒料版本的做法  

  1. 醃製2-3小時以上入味

  2. 鍋熱油雙面煎一下,加入上述材料調成汁煮開,全部放入電飯鍋煮大概,十分鐘翻一次,直至濃稠收汁

小貼士

鹽可加適量可不加

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