紅豆紫米餡 食譜坊 電飯煲食譜 1.4W 大中小設定文字大小 配方來自《極上和風乳酪洋果子》 用料 紅豆 紫米 紅豆紫米餡的做法 將紫米泡水（水量約加至食指關節第一節高度）約30分鐘，用電飯鍋煮熟。 紅豆加水侵泡約3小時，加熱煮沸，再加入糖調味後，移至燜燒鍋中燜約1至2小時至熟即可。 將熟紫米（150克）與蜜紅豆（150克）混合拌勻即可。 蜜紅豆也可以改用同樣分量的蜜黑豆來做變化。 TAG標籤：紫米 紅豆紫米餡 好吃 紅豆 #
