電飯煲食譜

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粉葛 筒骨湯

粉葛 筒骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

秋冬可以健脾養胃,祛除心火

用料  

筒骨 1小隻
2片
粉葛 350克

粉葛 筒骨湯的做法  

  1. 筒骨泡水一小時泡出血水,洗淨,冷水下鍋,加少許料,煮開,撈出洗淨備用

    粉葛 筒骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 粉葛去皮洗淨

    粉葛 筒骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 切一釐米厚塊

    粉葛 筒骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 筒骨冷水下鍋煮開,加入拍扁的薑片,倒入高壓鍋裏,倒入粉葛,蓋蓋,壓40分鐘

    粉葛 筒骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 壓好後倒出鍋裏,小火再燉半小時,加鹽調味即可出鍋

    粉葛 筒骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

筒骨可以讓人砍小塊點,不然不好入鍋