粉葛骨頭湯

這款湯水比較清甜而且簡單易學，用料也簡單，作用是清熱解毒上火的時候可以多喝。這款湯講究喝粉葛的原味如果藥材放太多反而沒那麼好喝。

用料  

粉葛骨頭湯的做法  

1. 先來個大合照，準備好所有材料。

2. 骨頭汆水，變色有飄浮物出現即可。

3. 再用清水沖洗乾淨，放一邊待用。

4. 粉葛去皮切厚片。

5. 紅棗去核，生薑去皮。

6. 所有材料冷水下鍋，大火燒開轉中火20分鐘再轉小火煲1小時。

7. 喝之前放鹽就可以開動了，是不是得簡單。