滷牛腱子(電飯煲版) 食譜坊 電飯煲食譜 1.55W 大中小設定文字大小 用料 牛腱 500克 老抽 2勺 鹽 少許克 香葉 2片 八角 2個 冰糖 5克 生抽 2勺 茴香 2只 老抽 2勺 滷牛腱子(電飯煲版)的做法 1、牛腱子焯水,2.電飯煲加香料,辣椒,醬油,料酒,水,一點點鹽(以沒過牛肉爲宜)3.煮飯鍵燒兩次,然後湯裏浸着,冷卻後切片裝盤,湯汁可以放速凍箱備用[呲牙][呲牙]!不用管超級方便,試試吧 多浸一會更入味 冷卻後再切片 TAG標籤:滷牛腱子電飯煲版 牛腱 電飯煲 #