如意紫菜土豆泥沙拉蛋卷

效仿隨心煮意的紫菜如意蛋卷的菜譜
在這之上改動了一下

用料  

如意紫菜土豆泥沙拉蛋卷的做法  

1. 土豆切片入蒸鍋裏蒸熟放入碗裏用勺子碾成泥

2. 蘋果切丁，放入土豆泥裏再放點沙拉醬拌勻備用

3. 雞蛋打散，鍋燒熱放入少量的油，將雞蛋入鍋中小火煎成圓圓的蛋餅

4. 將煎熟的雞蛋放在下面，在上面放一張紫菜片，在紫菜上鋪上土豆泥沙拉，鋪滿，由下往餅的中間卷一圈，再由上往中間卷一圈就好了，用壽司刀切成塊就可以了

小貼士

土豆泥沙拉里可以加其它的材料都可以
按個人喜好
煎雞蛋的時候要鍋燒紅放一點點的油再放入雞蛋
離火手拿鍋將蛋液轉成圓形在放上火上小火煎熟
這樣就算不是不粘鍋都不會粘的