酸豆乳吐司盅

一般酸奶都會選擇牛奶來製作，沒想到神奇的豆漿也可以用來製作酸奶哦，是不是很好奇它的味道，趕緊做起來吧~

用料  

酸豆乳吐司盅的做法  

1. 黃豆提前6~8小時浸泡

2. 準備好九陽豆漿機

3. 將黃豆清洗乾淨放入豆漿機內，加入適量水，選擇乾溼豆功能進行製作

4. 製作完取1000ml豆漿加入1g菌粉攪拌均勻

5. 放入九陽酸奶機內發酵8個小時

6. 待酸豆乳凝固，加入適量蜂蜜攪拌均勻

7. 將吐司去掉四邊

8. 壓入模具內，表面塗上黃油，200度烤5分鐘左右即可

9. 將獼猴桃去皮切丁

10. 放入吐司盅內，倒入酸豆乳，放上幾顆藍莓即可