高壓鍋食譜

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只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯

只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯的做法步驟圖

有多少人和大白一樣,住在宿舍或自己租了小單間,不方便做,但是實在是不想吃外賣不想吃食堂的呢?今天這道美味燜飯只要有一個電飯鍋或電壓力鍋就可以搞定啦~

用料  

雞翅 250g/6個左右
西紅柿 1個
土豆 1個
香菇 6朵
豆角 1把
蘿蔔 1根
小蔥 3根
生煎 4片
3瓣
小米椒 1個
味極鮮醬油 2勺
老抽 2勺
蠔油 1勺
2勺
十三香 適量
適量
冰糖 2塊

只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯的做法  

  1. 因爲沒有其他的鍋,無法焯雞翅,所以提前將雞翅泡冷水裏去血水。如果有冰箱,放在冰箱裏泡血水更好哦~
    蔬菜洗乾淨,胡蘿蔔土豆去皮切丁,西紅柿直接削在碗裏,香菇切塊,豆角切段,香蔥兩根切段,一根切末,蒜拍一下,薑切片,小米椒切成小圈。

    只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 備好的蔬菜如圖所示。
    喜歡吃米軟一點的,可以提前淘米,然後加一點水泡着,水要比平時蒸飯的量少很多。
    大青芒準備最後跟酸奶拌一下,做個餐後小食。

    只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 將調料和切好的蔥薑蒜小米椒混均勻,等雞翅泡乾淨血水後,用調料醃製半小時。

    只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 先將切好的西紅柿和米拌在一起,放在鍋底,然後依次放入土豆胡蘿蔔香菇,最後碼上雞翅。
    醃雞翅的調料不要浪費,一起倒進去~

    只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 按照自己鍋子要求和口味偏好,蓋鍋蓋,調整到蒸米飯,然後開始等...
    這時候記得切一切大青芒哦~
    等飯好了,最好燜幾分鐘會更好吃啦~
    同時可以把酸奶倒進大青芒裏邊啦~

    只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋前記得撒上切好的小蔥點綴一下,隔壁小孩都饞哭啦~
    (鍋裏還有飯飯,不止這兩小碗啦)

    只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯的做法步驟圖 第7張
  7. 啊,好吃~~~

    只用電壓力鍋就可以做的美味燜飯的做法步驟圖 第8張

小貼士

不要做太多,很容易胖的!
要根據加蔬菜和肉的量來適當減少米的量。
配菜可以根據自己口味換啦,不過綠葉菜做出來顏色會不好看~
顏值即正義ớ ₃ờ

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