夏日裏來一碗,晶晶亮,透心涼!!!提前冷凍吧!!!!!
用料
西米露 | |
芋頭 | |
薏米 | |
西瓜(水果可用其他替代) | |
芒果(水果可用其他替代) | |
糖或者冰糖都可 | |
芋頭水果薏米西米露的做法
薏米加適量水高壓鍋燜熟後,西米露一起放高壓鍋加水煮。
芋頭煮熟切粒;
芒果,西瓜切粒;
西米熟透後加適量的糖就可以裝碗擺上水果芋頭開吃了,冷藏之後食用口味更佳哦!!!
小貼士
(曾看到有童鞋煮西米露煮一遍還要澆涼水冷卻再煮一次,因爲西米露難熟透透)教給大家一個辦法就是記得煮沸30分鐘的時候可以關火把鍋蓋蓋上燜,10分鐘左右再看一下西米熟透程度;發現還不透的話再煮20分鐘再燜一下。