烤箱食譜

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極簡蛋撻液完勝kfc

極簡蛋撻液完勝kfc的做法步驟圖

不需要淡奶油的蛋撻液,1分鐘搞定

用料  

全蛋 1個
牛奶 100克
煉乳(沒有可不加) 7克
砂糖 20克
蛋撻 6個

極簡蛋撻液完勝kfc的做法  

  1. 1個雞蛋➕20克白砂糖攪勻

    極簡蛋撻液完勝kfc的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入100克純牛奶攪勻

    極簡蛋撻液完勝kfc的做法步驟圖 第3張
  3. 加入7克煉乳

    極簡蛋撻液完勝kfc的做法步驟圖 第4張
  4. 曬網過濾一遍後倒入蛋撻皮,

    極簡蛋撻液完勝kfc的做法步驟圖 第5張
  5. 180度上下火烤23分鐘(烤箱提前預熱5分鐘)

    極簡蛋撻液完勝kfc的做法步驟圖 第6張
  6. 爲了好看,上糖色,我多考了幾分鐘,大家別學我,對於蛋撻瓤來說,火就大了點,但依舊很好吃。

    極簡蛋撻液完勝kfc的做法步驟圖 第7張

小貼士

倒蛋撻液到蛋撻皮時容易倒出來,建議用勺子分量,8成滿就可以

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