![雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃")
在昆明，街頭巷尾都能見得到的平民早點。離開昆明，吃一次這樣簡單的小吃也變得奢侈。對那熟悉的味道甚是想念，只能自己動手以解相思
用料
| 餌塊粑粑 | 1片 |
| 油條 | 1根 |
| 烤腸 | 1根 |
| 彌渡酸醃菜 | |
| 昭通醬 | |
| 油腐乳 | |
| 香辣醬 | |
雲南烤餌塊粑粑的做法
從某寶買來的餌塊粑粑是一整袋10片的，先整個上火蒸3-5分鐘，放涼後分成一片一片，用保鮮袋分開冷藏。
![雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將餌塊粑粑，油條和烤腸放在烤箱架子上上下火，200攝氏度烤5分鐘
![雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備好酸醃菜，昭通醬，香辣醬和油腐乳。我喜歡把酸醃菜提前用肉沫炒過之後用，味道更佳
![雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將上一步所有配料抹在烤好的餌塊上
![雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將烤好的油條和烤腸放在餌塊裏
![雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
在手上放個乾淨的小毛巾，上面放一個保鮮袋，用力將餌塊捲起來，一定要緊緻一些
![雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "雲南烤餌塊粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
