嫩烤黃芥末裏脊（帶醃料）

上班族的完美晚餐公式

用料  

嫩烤黃芥末裏脊（帶醃料）的做法  

1. 所有醃料攪拌均勻，醃肉

2. 冰箱醃製2-10小時。我都是前一天開始準備第二天回家直接烤。

3. 烤箱245攝氏度25-35分鐘。裏脊越小時間越短，反之亦然。豬肉的食用安全中心溫度爲75度。

4. 晾5分鐘再切。

5. 挺百搭又便宜省時間的一道肉菜，可以搭配一切。上次剩下半條裏脊切了撒在pizza上也沒什麼問題。