酥嫩爆汁的奧爾良烤翅 食譜坊 烤箱食譜 1.89W 大中小設定文字大小 烤箱這六七年來做得最多的就是雞翅 用料 雞翅中 15個 奧爾良醃料（展藝） 30克 水 30克 百里香 一小撮 辣椒粉 一小撮 酥嫩爆汁的奧爾良烤翅的做法 把醃料和水直接秤入保鮮袋中，混勻 雞翅洗淨也放入保鮮袋，把料汁和雞翅混勻，稍加揉按。放進冰箱，最好是過夜入味。 這是多次試驗後確定的適合我家烤箱的數據。210度15分鐘。取出來刷一層料汁，撒上喜歡的香料（百里香、辣椒粉、孜然等，隨意），翻面，刷料汁、撒香料。如果不撒香料、就直接翻面。烤箱溫度調到200度，放進去烤14分鐘。如果雞翅是10-12個，就烤13分鐘。 小貼士奧爾良風味的醃料含糖量很足，所以不用額外刷蜂蜜了 TAG標籤：爆汁 奧爾良 #
