烤箱食譜

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烤雙孢菇(烤蘑菇)

烤雙孢菇(烤蘑菇)的做法步驟圖

宅家做系列。
家裏買了一籃雙孢菇,想烤着吃,沒找到合適的菜譜,就自己琢磨着烤了,按烤肉配料來的,做出來味道還挺好,越吃越好吃,像肉一樣哈哈,家人很喜歡。

用料  

雙孢菇(或其他蘑菇) 多少都行
十三香 適量
黑胡椒 適量
食鹽 適量
孜然 適量
食用油(可以用羊油蝦油等,看個人口味) 適量

烤雙孢菇(烤蘑菇)的做法  

  1. 雙孢菇處理好,洗淨,瀝水。

    烤雙孢菇(烤蘑菇)的做法步驟圖 第2張
  2. 切片,不用太薄,太薄吃起來會少些口感

    烤雙孢菇(烤蘑菇)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入適量十三香,黑胡椒粉,食鹽。

    烤雙孢菇(烤蘑菇)的做法步驟圖 第4張
  4. 烤盤放油紙,刷一層薄薄的食用油,把雙孢菇片鋪在烤盤上。
    入烤箱,上下火180℃,25分鐘。視個人烤箱而定。

    烤雙孢菇(烤蘑菇)的做法步驟圖 第5張
  5. 出爐,撒孜然,開吃!(*σ´∀`)σ

    烤雙孢菇(烤蘑菇)的做法步驟圖 第6張

小貼士

挺簡單的一個方子,這種配料我覺得烤什麼都像烤肉哈哈。