零失敗椰蓉豆沙糯米卷卷暖糯香甜巨好吃🔥附不粘手法

暖暖糯糯的東西一直深得我心❤️
建議當天吃完，一次份量不要太多
適合春夏秋冬的小甜品 新手也能很快上手哦。

最重要的就是粘手的問題，我第一次一心三用也出現了，我來告知漲姿勢
兩個保鮮袋夾着麪糰
這樣的夾層用擀不會粘
當然紅豆沙均勻分佈也可以用擀麪杖（在保鮮袋上擀）
❤️Tips
1.因爲本身紅豆沙就有甜度，不建議加入太多的糖，麪糰淡一些就可以了
2.豆沙記得抹的均勻一點，拍照美美噠。
3.擀平的時候記得鋪上一層保鮮膜，要不然蒸出來那麼粘會黏住粘板的（小提醒不要忘記哦）
4.如果沒有紅豆沙可以選擇紫薯 哦。

另外連結幾個我之前用到原材料椰蓉的菜譜
畢竟開包了要折騰完是不是
1.草莓椰蓉紫薯球
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2.火龍果椰蓉小方
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用料  

零失敗椰蓉豆沙糯米卷卷暖糯香甜巨好吃🔥附不粘手法的做法  

1. 找到一個合適的大碗 加入糯米粉 玉米澱粉 玉米油 牛奶 糖 用手動打蛋器攪拌至沒有顆粒狀

2. 蓋上保鮮膜，上鍋蒸15-20分鐘

3. 取出放涼一會

4. 粘板上套上一個保鮮袋，把麪糰鋪在保鮮袋上 上面再放一個保鮮袋擀成一個長方形的餅狀 記得一定是兩個保鮮袋夾着麪糰

5. 在擀好的麪糰上抹上一層紅豆沙，紅豆沙抹均勻一些也蓋上保鮮膜擀就行了，不會粘手，然後給它捲起來

6. 把麪糰從上往下卷，直到卷完

7. 在粘板上撒一些椰蓉 把卷好的麪糰均勻的裹上椰蓉

8. 把裹好椰蓉的麪糰切成小段

9. 大概14-15個份量，沒有全部入境

10. 用的是展藝的椰蓉跟豆沙

11. 非常好吃 暖暖糯糯

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小貼士

最重要的就是粘手的問題，我第一次一心三用也出現了，我來告知漲姿勢
兩個保鮮袋夾着麪糰
這樣的夾層用擀不會粘
當然紅豆沙均勻分佈也可以用擀麪杖（在保鮮袋上擀）
❤️Tips
1.因爲本身紅豆沙就有甜度，不建議加入太多的糖，麪糰淡一些就可以了
2.豆沙記得抹的均勻一點，拍照美美噠。
3.擀平的時候記得鋪上一層保鮮膜，要不然蒸出來那麼粘會黏住粘板的（小提醒不要忘記哦）
4.如果沒有紅豆沙可以選擇紫薯 哦。