清湯小龍蝦🦞
用料小龍蝦5斤幹辣椒10個姜10片大蒜1個蔥3根鹽2勺糖2勺生抽5勺料酒5勺啤酒1瓶清湯小龍蝦🦞的做法準備：蒜、生薑、蔥、幹辣椒🌶️三種調味做清湯小龍蝦🦞洗淨的小龍蝦🦞寬油爆香生薑、蔥、蒜加入幹辣椒小龍蝦煸炒，蝦殼變紅...
清蒸龍蝦（小青龍）
龍蝦帶有獨有的鮮味，儘量少的佐料不會遮蓋龍蝦獨有的鮮美用料龍蝦1只姜適量蒜1頭油適量清蒸龍蝦（小青龍）的做法順着龍蝦頭下延剪一圈一手握住蝦頭，一手握住蝦尾，握住蝦尾的手左右轉動，將蝦尾整個取下來將蝦殼剪開，蝦肉切開，蝦...
清蒸小龍蝦pk麻辣小龍蝦
今晚龍蝦宴，大深盆龍蝦9-10斤左右的小龍蝦好吃爆炸，一個人都不夠，吃的根本停不下來，簡單好吃又美味，主頁有清蒸小龍蝦做法，麻辣小龍蝦做法哦，特別易做，特別好吃，搭配冰啤酒，，，，爽用料小龍蝦9-10斤啤酒3-4瓶蒜姜蠔油幹辣椒花椒孜然...
蒜蓉小龍蝦+清蒸小龍蝦
龍蝦季到了，何不自己動手做份小龍蝦呢，又幹淨，又美味。用料小龍蝦2斤大蒜3顆啤酒1易拉罐（500克）生抽20克老抽5克糖10克鹽適量（5到10克）八角，香葉少許蒜蓉小龍蝦+清蒸小龍蝦的做法小龍蝦放入網籃，用5分鐘/37度/速度5清洗，洗的水...
清水煮小龍蝦
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料生薑2片小龍蝦1000g蘸料薑末10g意大利香醋30g蔥綠10g清水煮小龍蝦的做法找一個大些的鍋，燒一鍋開水，放入蔥段和薑片。小龍蝦倒入開水鍋內，龍蝦完全變色，水開後再煮5分鐘。小龍蝦...
清水小龍蝦
用料小龍蝦1斤蔥3根姜3片料酒3勺幹辣椒1枚八角2枚桂皮1片鹽少許清水小龍蝦的做法小龍蝦清洗乾淨；剪去大小鉗子，抽去蝦線；準備蔥，姜，幹辣椒，八角，桂皮；水燒開，放入所有味料，加入3勺料酒；加入小龍蝦，煮10分鐘後關火，加鹽，浸30分鐘以上...
香辣小龍蝦🍤最全小龍蝦清洗步驟
用料小龍蝦2斤八角2個幹辣椒1把姜半個鹽5克油適量蒜瓣5瓣啤酒1瓶花椒1把白糖適量香辣小龍蝦🍤最全小龍蝦清洗步驟的做法活蝦2斤左邊是活蝦，右邊是殺好的，中間是蝦黃個頭一般，不大看下圖，剪刀剪掉小腿剪好的樣子大腿我喜歡...
小龍蝦新吃法—跳水小龍蝦（比麻辣小龍蝦更小清新）
以剝開第一隻小龍蝦，迎接夏天的到來。親一親：把蝦身上的汁水吸一吸，不要忘了舔舔順着手指留下的汁水；扭一扭：用你的拇指下壓第二節蝦殼，然後扭動蝦殼麻溜的拔出蝦肉;泡一泡：泡泡香辣的、蒜蓉的、麻辣的、椒鹽的、水煮打蘸水...
清洗小龍蝦
有一個愛吃小龍蝦的我，外面吃的小龍蝦感覺清洗都是不夠乾淨的，自己買小龍蝦回家自己清洗，自己煮，味道不亞於外面買的，而且還乾淨用料小龍蝦5斤清洗小龍蝦的做法用牙刷刷乾淨它的身體拔蝦線，蝦身上最髒就是這條蝦線，一定要拔...
清洗小龍蝦~小龍蝦的處理方法
吃小龍蝦的季節又來了，快來get吧，你學廢了嗎😂...
清蒸小龍蝦
我買小龍蝦商家就幫我洗好處理好蝦線了。我回家只需要在簡單清洗一下。和準備姜大蔥和醬料等等。很簡單。近兩斤才花了30元。用料小龍蝦2斤糖一平勺姜7片醬油3勺香醋4勺蒜瓣清蒸小龍蝦的做法先洗淨抽走蝦線剪走蝦頭，不...
啤酒菜株頭清湯小龍蝦
品質好乾淨的小龍蝦其實是很適合清蒸或者清湯的。今天的作法是參考了老家蟶子的作法放了家長特色小菜——菜株頭（普通話不知道該怎麼叫，這個是方言翻譯成普通話）確實超級鮮美，兩個人一下子吃了3斤夠過癮！做個記錄，已備明年...
小龍蝦清洗
最近到了吃小龍蝦的季節確保小龍蝦的乾淨是非常重要的用料小龍蝦斤鹽克醋適量勺牙刷小龍蝦清洗的做法買回來的小龍蝦倒入水和醋（適量）還有鹽裏浸泡30分鐘左右備註：用醋泡過的小龍蝦刷起來更方便1.用牙刷給小龍蝦全身洗刷...
紅燒小龍蝦--附詳細清洗小龍蝦布驟
又到吃龍蝦的季節了，外面到處掛着十三香小龍蝦，麻辣小龍蝦等等的招牌。吃過幾次，不是很喜歡這樣的味道。原因一是小龍蝦本身的味道是很鮮美的，外面飯館的做法放了太多的調料，反而將小龍蝦的本味給掩蓋掉了。另外一個不喜歡...
清蒸小龍蝦
要說夏天最受歡迎的一道菜非小龍蝦莫屬了，17年我有教過大家做十三香口味的小龍蝦，今年給大家帶來我個人比較愛吃的清蒸口味~用料小龍蝦750g甜醬油1小勺生抽2大勺香醋2小勺蒜頭2瓣蔥1根小米辣2個香油1大勺植物油1大勺白...
清洗小龍蝦與油燜小龍蝦
大家出去吃吧，別折騰了，這菜譜看着都累！本人現在已經更改了清洗小龍蝦方法，只有刷和去蝦胃和去鰓，去鰓的方法是直接抓住所有小腳，一扯就行！反正吃的都是要用雙手，不如保全蝦的Q彈口感不去蝦線！蝦線去了真的肉會散散的！吃的時候...
香辣小龍蝦（附小龍蝦處理清洗方法）
小龍蝦是多數人比較喜歡吃的美味，關於小龍蝦爭議頗多，不管它，我只知道自己做的乾淨便宜，外面做的貴！用料小龍蝦50只鮮麻椒一小把蔥適量姜幾片蒜十幾瓣八角幾個香葉幾片小茴香一小勺幹辣椒適量郫縣豆瓣醬一勺香辣醬一勺老抽...
清炒小龍蝦
棄各種添加劑爲主的龍蝦調料，用最少的材料做最原汁原味的蝦。用料小龍蝦3斤姜5片青椒1-2個大蒜5瓣小米椒10個醬油東古一品鮮6湯匙料酒1湯匙啤酒1-1.5瓶菜油鹽1/3匙香菜、蔥粒若干清炒小龍蝦的做法龍蝦去頭去泥筋，刷洗幹...
金湯蒜香小龍蝦&清蒸小龍蝦
吃小龍蝦一定是要多種口味，各種湯汁與蝦肉汁水在口中蹦發，太爽了~可惜我就和老公兩口人，也煮不了太多味，這次先分享這兩種微微辣配方。用料小龍蝦3斤啤酒1瓶姜5片蒜2大個蔥3根辣椒2個蠔油糖雞汁胡椒粉鹽淡鹽醬油金湯蒜香...
小清新的清蒸小龍蝦
此方法是一美女大廚👨🏻🍳教我的用料蒸小龍蝦材料：小龍蝦3斤茶葉（紅茶類都可以例如：大紅袍）半包料酒三勺蘸料材料：蔥段，蒜末，小米椒，薑末，檸檬，白糖，醬油，蔥花，辣椒麪，花椒，芝麻各一些蒸籠一個小清新的清蒸小龍蝦的做法小龍蝦在水...
金湯小龍蝦
用料小龍蝦斤大蒜瓣口味撈酸湯一包金湯小龍蝦的做法準備食材一點點油下調味料加水煮開加入龍蝦，金針菇，萵筍又加了的肥牛煮開好了出鍋了哦，秒完口味撈的這款太方便了...
小龍蝦🦞清洗
夏季到了，地攤小龍蝦要麼貴吃的不過癮，要麼處理的不乾淨吃的不放心。自己動手豐衣足食，做龍蝦從清洗開始，讓我們開始吧用料小龍蝦4-5斤鹽30克香油10滴白醋3勺小龍蝦🦞清洗的做法先將買回的小龍蝦放入清水中，放入鹽2勺，白醋2...
酸湯小龍蝦
鮮美無比，每一口都讓人驚歎不已，且顏色鮮豔的小龍蝦，大街小巷誰人不愛？用料小龍蝦2斤口味撈酸湯肥牛1包清水400克金針菇200克姜30克蒜蓉60克食用油100克酸湯小龍蝦的做法金針菇切去根部，撕成小片泡淡鹽水，清洗乾淨備用小龍...
清洗小龍蝦
用料小龍蝦1斤水800克清洗小龍蝦的做法別看水衝過的龍蝦很乾淨，你用小美3個5沖洗後會發現～～這水髒不髒？😱小美自動沖洗，方便多了。清洗前後對比。同樣的方法，你可以洗豬肝，排骨，肉，還有各類水果和西蘭花等蔬菜，溫度可以調低，去除...
蒜香清湯小龍蝦的做法
滿大街的麻辣小龍蝦，對味覺的衝擊實在是不可謂不刺激。吃膩了沒？來一份清香的蒜香小龍蝦吧！一定不會讓你失望！、、、、用料小龍蝦600克尖椒2根大蒜一頭小香蔥一把香菜適量（沒有可不加）高湯適量準備工作：1、大蒜拍扁，去皮切末；2...