閒來無事,偶然發現這個菜譜。之前室友做過幾次,就覺得超級喜歡,這次自己學着做。
用料
奶渣 | 300克 |
雞蛋 | 兩個 |
低筋麪粉 | 兩勺 |
淡黃油 | 適量 |
香草精 | 少許 |
酸奶油 | 三勺 |
檸檬水 | 少許 |
蘇打 | 一勺 |
香烤奶渣的做法
將奶渣、麪粉、糖、酸奶油混在一起攪啊攪啊攪。。。。
將雞蛋攪啊攪啊攪,放少許鹽
將蘇打融化在檸檬水裏,倒入雞蛋中,繼續攪拌。
將奶油融化,和雞蛋一起倒入奶渣中,攪拌。
如果喜歡,可以放乾果,堅果之類的東西。
烤箱預熱到200度,放在烤箱裏40-50分鐘,香噴噴的творожная запеканка就出鍋了。