敲好吃烤土豆(烤箱版)
我有一顆愛土豆的心~
用料
土豆(吃多少放多少) | 2個 |
鹽 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
黑胡椒碎 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
羅勒(可有可無) | 適量 |
敲好吃烤土豆(烤箱版)的做法
【1、】土豆準備需要的量洗淨用餐巾紙擦乾水分(烤出來表皮纔會脆),帶皮(帶皮好吃很多噢)對半切,一半切成成四等份中間斜切,加配料後均勻攪拌。
【2、】烤盤鋪上錫紙把土豆均勻平鋪在烤盤。入烤箱中層200度30分鐘(溫度視烤箱的脾氣調整)土豆的配料們~
小貼士
土豆選個頭小會比較嫩。
土豆必須要擦乾水分再切,不然太溼了烤出來時間長且會不好吃。
土豆陪孜然特別香,一定要放。
黑胡椒不要多,一點點,不然會很辣..不是辣椒的那種辣..
油用橄欖油好吃一些,普通油也可以。
土豆也可以配辣椒粉、燒烤粉、咖喱都可以,百搭的