烤箱食譜

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敲好吃烤土豆(烤箱版)

敲好吃烤土豆(烤箱版)的做法步驟圖

我有一顆愛土豆的心~

用料  

土豆(吃多少放多少) 2個
適量
孜然粉 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
羅勒(可有可無) 適量

敲好吃烤土豆(烤箱版)的做法  

  1. 【1、】土豆準備需要的量洗淨用餐巾紙擦乾水分(烤出來表皮纔會脆),帶皮(帶皮好吃很多噢)對半切,一半切成成四等份中間斜切,加配料後均勻攪拌。
    【2、】烤盤鋪上錫紙把土豆均勻平鋪在烤盤。入烤箱中層200度30分鐘(溫度視烤箱的脾氣調整)

    敲好吃烤土豆(烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆的配料們~

    敲好吃烤土豆(烤箱版)的做法步驟圖 第3張

小貼士

土豆選個頭小會比較嫩。
土豆必須要擦乾水分再切,不然太溼了烤出來時間長且會不好吃。
土豆陪孜然特別香,一定要放。
黑胡椒不要多,一點點,不然會很辣..不是辣椒的那種辣..
油用橄欖油好吃一些,普通油也可以。
土豆也可以配辣椒粉、燒烤粉、咖喱都可以,百搭的

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