辣烤雞翅配烤番茄鷹嘴豆沙拉.Paprika chicken with tomato and chickpeas.

墨西哥風味的辣烤雞翅，濃香焦酥，刷一層蜂蜜，色澤光亮的同時，增添甜蜜的口感。番茄一咬，在嘴裏漿汁四溢。

用料  

辣烤雞翅配烤番茄鷹嘴豆沙拉ika chicken with tomato and chickpeas.的做法  

1. 雞翅上劃2-3刀。

2. 意大利芹洗淨，鷹嘴豆罐頭瀝乾備用。

3. 薑黃粉、辣椒粉、檸檬皮屑、大蒜、一半的橄欖油混合，均勻抹在雞翅上，用鹽和黑胡椒調味。
   冷藏醃製3h以上或者過夜。

4. 預熱烤箱220度。雞翅送入烤箱烤25分鐘後，取出後，放入與另一半油混合鍋的串番茄。在雞翅和番茄上刷上蜂蜜，放入烤箱繼續烤20分鐘或至雞翅上色。

5. 盤中放入鷹嘴豆、淋上檸檬汁，撒意大利芹即可享用。

6. 清爽的沙拉和滋滋冒油的雞翅搭配很是和諧。

7. 滿滿一大盤看着非常滿足。祝你有個好胃口～

小貼士

鷹嘴豆罐頭可淘寶購買
雞翅劃幾刀有助於味道的滲入
喜歡香菜的可以撒上香菜