懶人の黑胡椒烤雞扒
用料
去皮雞胸肉 | 2塊(兩人食) |
聖女果 | 若干 |
青筍 | 6根左右(根據自己的喜好調整配菜) |
土豆 | 1個 |
檸檬/青檸汁 | 適量 |
黑胡椒碎 | 適量 |
歐芹碎 | 適量 |
海鹽/食鹽 | 適量 |
黃油/橄欖油 | 適量 |
黑椒醬 | 適量 |
懶人の黑胡椒烤雞扒的做法
土豆、聖女果、青筍洗淨 切好 放入烤盤內(家裏沒有錫紙了 就拿油紙代替)
去皮雞胸肉正反兩面均勻抹上鹽、黑胡椒碎加少許檸檬汁醃製30分鐘左右(時間允許的話 多醃下會更入味)最後撒上適量的歐芹碎增加風味
烤盤內放入黃油 均勻的鋪好食材 烤箱200度 預熱10分鐘 上下火烤30分鐘(記得中途給雞扒翻個面)擺盤即可
最後淋上黑椒醬 一頓懶人雞扒就ok啦!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
小貼士
檸檬汁或青檸汁除了可以去腥 還能夠使雞肉在烤制的過程中不容易老 所以一定要加夠量喔!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و