家庭版烤魚 食譜坊 烤箱食譜 1.7W 大中小設定文字大小 用料 魚 1條 料酒 2大勺 豆瓣醬 1大勺 蔬菜 放自己喜歡吃的，什麼都可以 香菜 根 土豆 個 姜 片 家庭版烤魚的做法 我用的是福壽魚。這種魚小孩子吃比較合適，小骨比較少，草魚骨太多了，兩邊劃刀花用鹽，料酒，胡椒粉，薑片醃製半小時。 蔬菜處理好，我還放了鴨腸，豆腐，土豆沒拍到照 把蔬菜放入鍋底。 放多一點油煎魚。也可以用烤箱。 煎至兩面金黃，放入鍋中。 用豆瓣醬調湯汁，我家小孩不能吃辣，所以沒放辣椒。喜歡吃辣椒的這裏可以一起跟豆瓣醬爆炒出辣椒油。然後放入一瓶啤酒做湯底。這裏也忘記拍照了。花椒，八角，香葉，小茴香，用油爆香，然後倒在上面。這步不能少，超級香 等小孩回來，就開吃啦。😍😍😍😍 TAG標籤：家庭版 家庭版烤魚 烤魚 #
