烤箱食譜

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沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)

沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
低筋麪粉 200克(根據實際情況加減)
火腿 2條
玉米 半根
肉鬆 50克
番茄 5勺
沙拉 5勺
醬油 3勺
自來水 400克

沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法  

  1. 將雞蛋,低筋麪粉、醬油和自來水放一起攪拌成糊狀,如上圖,不用太稠,準備好玉米粒和火腿粒

    沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖 第2張
  2. 先放八分滿面糊,然後放入玉米粒和火腿粒,讓麪糊在爐裏煎烤至7-8分熟,我是用牙籤來挑起來的,到可以翻起來沒有面糊流動的狀態就可以了

    沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖 第3張
  3. 再加麪糊至滿,繼續煎烤

    沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖 第4張
  4. 然後翻成側邊,就是把半個圓豎起來,繼續加入麪糊,可以再適當加入玉米和火腿,這樣子吃起來整個口感都超好吃

    沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖 第5張
  5. 像這樣子,再轉一下加入麪糊,四周地轉,可以形成一個完美的圓

    沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖 第6張
  6. 就像這樣子,煎至金黃,很催口,酥酥的表皮

    沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖 第7張
  7. 在表面擠上沙拉醬和番茄醬

    沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖 第8張
  8. 撒上肉鬆,完美出爐!家裏的弟弟妹妹們吃到根本停不下來,裏面滿滿的餡料口感超棒!

    沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖 第9張
  9. 喔哦,very good!!!

    沒有章魚的章魚小丸子同樣深受歡迎(需要多功能烤爐)的做法步驟圖 第10張