新手零失敗棗糕

兒子從小對吃東西從不矯情，但是卻很有個性，喜歡的就一直鍾情，他對棗糕就情有獨鍾，過去總是買來吃，也只是吃一家店的，總覺得不如自己做的安全，所以就研究着自己做做，沒想到全家都特別喜歡，而且做起來很簡單，即使是廚房小白也不會失敗，愛不釋手，你也來做給你愛的人吧。

用料  

新手零失敗棗糕的做法  

1. 110克棗去核，放到炒勺內，加適量水煮至水收幹棗軟爛。

2. 打蛋盆裏加入白糖。

3. 煮好的棗倒入打蛋盆內，用打蛋器把白糖紅棗打成棗泥，不用拘泥於特別細膩。

4. 稍涼後打入雞蛋（我做的是雙份，所以是八顆雞蛋）。

5. 打蛋器打散打勻。

6. 加入麪粉、泡打粉、小蘇打，攪拌均勻，我依舊用的是打蛋器打勻。

7. 加入玉米油，打勻。

8. 預熱烤箱，把麪糊倒入鋪了油紙的烤盤，振動幾下振出氣泡，撒上白芝麻，放入烤箱中層，上下火160度40分鐘，最後10分鐘蓋上錫紙以免烤的顏色太重。

9. 時間到，取出烤盤，完美。

10. 稍涼後切開，享用吧，相信我，你會征服你的家人的。