萬聖節巫婆指 食譜坊 烤箱食譜 1.37W 大中小設定文字大小 萬聖節應個景，兒子帶去幼兒園開派對，採用的下廚房墨七的方子，換了杏仁片做指甲 用料 黃油 50g 低粉 150g 糖粉 40g 鹽 1g 雞蛋液 30g 杏仁片 若干 奶粉 10g 糖水 適量 萬聖節巫婆指的做法 準備好材料，黃油室溫軟化備用 分三次加入糖粉到黃油中打發成羽毛狀 打發好之後，分三次加入蛋液打發均勻。 倒入奶粉，過篩的麪粉，用刮刀攪拌均勻。 裝入保鮮袋中，揉勻，備用 分成9克的小球，在搓成小條，斷指的那一頭不要太尖，整形好後，用牙線棒或者其他類似工具壓出手指表面紋路。 將剩餘的蛋液塗到指甲頭上面，貼上杏仁片，最後刷上糖液在杏仁片上，烤制時會顏色變深，上糖色。 160度，20分鐘，烤制時多注意觀察顏色變化。根據自己烤箱溫度調整時間。 放涼備用 方子可以做32根左右，裝盒給兒子帶去學校 TAG標籤：萬聖節巫婆指 萬聖節 巫婆 好吃 #
