烤栗子(可能是最簡單系列)╮(╯▽╰)╭
秋天來啦!吃貨們有木有食慾大開的趕腳?!哈哈哈!動動小手兒,美味根本停不下來!Let's go!
用料
油慄(板栗) | 500g |
玉米油 | 適量 |
烤栗子(可能是最簡單系列)╮(╯▽╰)╭的做法
把栗子用清水洗幾遍,然後淋幹水分!(必須幹!!懂不?不能有水!!)
把栗子放在案板上,在鼓出來那邊切一個小口子。(別太賣力啦!切斷了不好看了就@切到手可就不開心了哈~@~)
烤箱預熱200度。往栗子上一點一點撒玉米油,然後搖勻。(一點一點撒油!!懂不?多了就等着炸吧!!)
烤盤墊錫紙,放入撒過油的栗子,攤開,開烤!看栗子大小,我這個個頭兒比較大,175度烤了50分鐘。
小貼士
1.如果栗子本身質量好的話,是很甘甜的味道,根本不用加糖,加了糖反而宣兵奪主。但如果您是個嗜甜的主兒,就在差不多熟了以後,刷一些糖水在栗子開口處,然後再烤個5-6分鐘,趁熱享受甜蜜味道吧!歐耶!
2. 沒有烤箱用電飯鍋啊,電餅鐺啊,都是可以的,但是會像爆米花一樣“嘣嘣嘣”哦!注意安全哈~