烤地瓜條🍠烤薯條🍟
簡單,易操作。在家就能輕鬆吃薯條,家裏有小孩的可以自己做給小孩吃。乾淨,衛生。
用料
紅薯 | 個 |
土豆 | 個 |
橄欖油 | 勺 |
鹽 | 克 |
番茄醬 | 勺 |
烤地瓜條🍠烤薯條🍟的做法
首先先把土豆和紅薯去皮,洗乾淨,然後切成條狀,然後放水裏泡2-3分鐘,把表皮的澱粉去掉。
把水燒開後倒入切好的土豆和紅薯,放少許鹽(根據自己鹹淡來放)煮2-3分鐘就可以撈出來了
撈出瀝乾備用
然後把瀝乾水後的土豆,紅薯放入冰箱,冷凍過的薯條更容易炸成金黃色,不濺油,而且增加口感。
冷凍了20-30分鐘就可以拿出來烤了
蓋上一層錫紙,然後在錫紙上刷上一層油,在把土豆和紅薯放入鋪好油的錫紙上
由於我的烤箱比較少,所以一次只能烤這麼多,烤的途中記得拿出來翻一面,這樣烤出來的比較均勻,吃起來也比較好吃哦
溫度230,時間20分鐘,看個人烤箱的功率個大小來定
完美呈現咯,超級好吃哦😋
小貼士
很簡單哦,想吃自己做,乾淨,衛生😊😊