土豆狂魔的救星——烤薯條

土豆狂魔在減肥期間特別痛苦，大姨媽嘴饞，又不想吃油炸薯條，so就自己做了烤箱版的薯條，負罪感少點哈哈~

用料  

土豆狂魔的救星——烤薯條的做法  

1. 挑2個大圓土豆。給他們脫去外衣。切成大小盡量均勻的條狀，或者棒狀，根據自己喜好，我比較喜歡吃粗的，所以切的會大一點。

2. 切好的土豆棒，馬上放進水中泡澡，洗掉表面的澱粉，這樣會脆些。

3. 洗好澡後，放在通風地方，晾乾表面的水分。烤箱200度預熱。

4. 找個大盆，把土豆棒放進去，依次放橄欖油，鹽，黑胡椒拌均。

5. 拌均勻後，排排隊碼進烤盤裏，放進烤箱中。200攝氏度左右烤20分左右。期間可觀察下，表面焦黃即可。

小貼士

1.每個烤箱溫度不同。根據土豆的大小粗細，時間都會有變化，熟練下就會更清楚時間的準確性~
2.如果拿不準時間，建議勤看看，以免烤焦~