最近迷迭香長勢旺盛呀,每天都有烤肉的衝動😂蘇蘇今兒又嚯嚯迷迭香了。香氣獨特濃郁,整個屋子都是香香的。翅根外焦裏嫩,肉質嫩滑,忍不住想給自己點個贊!
用料
雞翅根 | 6個 |
檸檬 | 1個 |
迷迭香 | 2根 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
橄欖油 | 適量 |
檸檬迷迭香烤雞翅根的做法
準備食材,雞翅根洗淨後用鹽做個按摩。
迷迭香洗淨摘掉葉子,洋蔥切細條,檸檬切薄片。
雞翅根滴入適量橄欖油、撒黑胡椒粉、鹽、迷迭香、檸檬片,抓勻。冷藏2小時
烤盤鋪錫紙,放一層洋蔥。
把醃製好的雞翅根放到烤盤上,並撒上迷迭香,和檸檬片。
烤盤預熱到200度後,烘烤25-30分鐘。
出爐~美美的享用吧