-
有過一段時間瘋狂癡迷外出宵夜 爲了減輕罪惡感會選一些高蛋白爲主的食材
烤生蠔幾乎每次必點 生蠔與蒜蓉的雙鮮完美結合 在夜晚給身心極大的慰藉跟滿足
在家動手也極快 十幾分鍾就能吃上嘍~
用料
生蠔 | 12個 |
蒜 | 100克 |
豉油 | 30克 |
蠔油 | 10克 |
糖 | 10克 |
花生油 | 45克 |
蔥花 | |
小米椒 | (可選) |
【北鼎烤箱食譜】排擋風蒜蓉烤生蠔的做法
準備材料
在保證安全的前提下,想盡辦法開生蠔…
蒜瓣去皮剁碎備用
先放6/10蒜去生炸熟,待微微焦色後再加入剩下的蒜(吃辣的胖友這裏可以加辣椒啦)
倒入豉油,蠔油,煮一分鐘
將煮好的蒜蓉醬澆在生蠔上
北鼎T752烤箱200度10分鐘
出爐撒上蔥花即可