空氣炸鍋食譜

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空氣炸鍋之手抓餅披薩

空氣炸鍋之手抓餅披薩的做法步驟圖

廚房小白必學,超拿得出手廚房小白選單

用料  

雞蛋 1個
手抓餅 一張
脆豬排 一塊
辣醬(或番茄醬) 適量
錫紙 一張
芝麻 適量

空氣炸鍋之手抓餅披薩的做法  

  1. 首先將解凍後的手抓餅平鋪在錫紙上,將邊緣以交疊方式向裏卷
    卷完手抓餅後,將錫紙邊緣也向裏卷,一可以更好固定形狀,二大小更容易放進空氣炸鍋。

    空氣炸鍋之手抓餅披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 先將豬排用空氣炸鍋一百八十度十五分鐘炸熟炸酥,再切成小方塊(先炸熟預防餅皮熟了肉沒熟)
    購買豬排時可以選擇圖片這種帶麪包糠的,炸出來非常酥脆(豬排如果炸出來軟乎乎說明時長不夠)

    空氣炸鍋之手抓餅披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 將辣醬或番茄醬塗滿整張手抓餅底,先放進烤箱烘烤五分鐘,取出將蛋液倒進後再放入空氣炸鍋3分鐘,蛋液半凝固狀態放入切好的豬排撒上芝麻。
    放回空氣炸鍋直到全熟。

    空氣炸鍋之手抓餅披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋切成六塊,享用吧~

    空氣炸鍋之手抓餅披薩的做法步驟圖 第5張