泰森十翅一桶空氣炸鍋（備忘）
在滬疫情居家，冰箱塞不下，把泰森的包裝拆了，後面想起來用空氣炸鍋卻忘了要多長時間，故做個備忘，希望也能幫到相同情況的朋友（另外也是因爲看了瞬息全宇宙，想把Raccacouille這個名字註冊了：p）用料泰森新奧爾良烤翅或十翅一桶1盒...
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空氣炸鍋-烤蜜薯
用料蜜薯若干空氣炸鍋-烤蜜薯的做法挑選蜜薯蜜薯洗淨控水備用空氣炸鍋200度預熱5分鐘，時間到就可以放到空氣炸鍋裏了，溫度200度根據蜜薯大小烤20-30分鐘，時間到後看情況是否要翻面烤。我的是翻面烤了第二遍，180度15分鐘。...
無油空氣炸鍋燒烤味雞胸
減脂太慘了😭天天水煮怕不是要吐！來點不一樣，快樂減脂！用料雞胸料酒勺生抽勺蠔油勺鹽克黑胡椒勺生菜蒜瓣燒烤粉（乾粉無油空氣炸鍋燒烤味雞胸的做法1.雞胸調味雞胸洗淨切大條條，擦乾水分加黑胡椒、少許鹽，少許料酒除腥，一點點...
無油低卡用空氣炸鍋就能做的tortilla
一直很喜歡tortilla，但是自己在減脂期，面對油炸望而卻步，就稍微改動了一下做法，用空氣炸鍋做了無油版本的，當早餐吃非常合適～用料土豆（中小）1個鹽適量雞蛋3個脫脂牛奶（可不加）50g黑胡椒適量洋蔥半個無油低卡用空氣炸鍋就能做的t...
空氣炸鍋·烤半成品蜜三刀
這東西吃的是回憶。。買來的蜜三刀太軟了，外面買的又太甜。想着用空氣炸鍋試試，烤完的口感真的會好很多用料蜜三刀空氣炸鍋·烤半成品蜜三刀的做法180-200度，5-6分鐘因爲高糖高油所以烤完時溫度很高，放涼一點後就會外脆內...
神仙炒麪‼️空氣炸鍋版
用料方便麪1包生抽2勺老抽1勺白糖1勺耗油半勺香醋1勺老乾媽1勺神仙炒麪‼️空氣炸鍋版的做法熱水煮方便麪3分鐘，同時製作醬料：生抽，耗油，老抽，白糖，香醋，老乾媽。製作完醬料，撈出方便麪，放碗裏攪拌均勻。撈出麪條，放入空氣炸鍋，160...
減脂版烤箱/空氣炸鍋辣子雞
減脂的時候總會隔幾天就特別饞，這個最適合解饞了用料雞胸肉3塊幹辣椒自己喜好花椒30粒洋蔥半個蒜1頭蔥5根減脂版烤箱/空氣炸鍋辣子雞的做法雞胸肉切塊，加入鹽、生抽、胡椒粉、花椒油、蠔油、薑片，醃10分鐘左右，然後把薑片...
空氣炸鍋手抓餅-零廚藝
用料雞蛋2個奶酪碎若干克芝士片2片沙拉醬4勺火腿腸1-2根雜菜粒（玉米、胡蘿蔔、豌豆）若干顆冰凍手抓餅1張空氣炸鍋紙（可鋁箔紙代替）1張空氣炸鍋手抓餅-零廚藝的做法準備好冰凍瘦手抓餅，放在空氣炸鍋專用紙上。（把餅手掰開2瓣...
空氣炸鍋版黃油蒜茸金針菇
用料金針菇一把黃油15克生抽2勺老乾媽0.5勺李錦記蒜蓉醬3大勺蔥一點空氣炸鍋版黃油蒜茸金針菇的做法1）金針菇去根洗乾淨，擠幹水分放進空氣炸鍋2）3大勺李錦記蒜蓉醬，一點點🤏老乾媽，能吃辣的多放些～兩勺生抽一起拌勻3）均勻的...
【空氣炸鍋版】虎皮尖椒
用料青椒n個油一碗底鹽適量醋4勺醬油2勺糖1勺【空氣炸鍋版】虎皮尖椒的做法青椒洗淨去籽切片每個刷油碼在空氣炸鍋裏空氣炸鍋180度15分鐘炸時候調個醬汁炸好後澆汁撒鹽出鍋...
無糖燕麥餅乾🍪（空氣炸鍋版
閒置的食材，不想閒置的空氣炸鍋和一顆閒不下來的心。用料黃油30克（多一點食材粘合度更高一些）低筋麪粉100克牛奶🥛100克燕麥100克（即食5黑和全麥，自行選類和配比）芝麻30克（50克太多，可減配至15克，黑白無所謂）無糖燕麥餅乾🍪（空氣...
薯片再見，超簡單雜糧脆片，有手就行
減脂期，每天晚上餓到睡不着，夢裏都在吃烤五花肉，急需一點口感脆脆的小零食減壓。用料雜糧煎餅25g奧爾良雞翅料一小勺薯片再見，超簡單雜糧脆片，有手就行的做法雜糧煎餅解凍。喜歡口味的調料一小撮（只要是沒有水的啥都行，咖喱...
空氣炸鍋之#肋骨排
空氣炸鍋真是個好東西！用料肋骨排蒜2瓣蔥1根蠔油1勺醬油1勺料酒1勺椒鹽粉適量空氣炸鍋之#肋骨排的做法準備食材，洗乾淨用胡椒鹽，耗油，醬油，蒜末，料酒醃製約半小時醃製約半小時空氣炸鍋，180°預熱五分鐘將醃好的肋骨排，先刷點...
饞嘴“千張薯片”
空氣炸鍋妙用用料幹豆腐皮乾燒烤料饞嘴“千張薯片”的做法一片片分開，切成兩釐米寬的小片把切好的豆腐皮抖散，放入空氣炸鍋200度5分鐘，開啟翻散一下，把下面沒膨脹的翻上來，200度8分鐘.撒燒烤料，或者辣椒粉，孜然，煙，鹽小貼士記...
空氣炸鍋順手作業記錄
格力大鬆5L炸鍋作業分享，給自己記錄用料煎餛飩大餛飩10個左右煎Costco鱈魚條4塊烤山姆麻薯4-6個新疆列巴看自己喜歡美好小酥肉150g左右空氣炸鍋順手作業記錄的做法鱈魚條180度12分鐘不刷油，當中翻面美好小酥肉180度15分...
ACA空氣炸鍋烤雞腿
今天給廚友們分享一個空氣炸鍋奧爾良烤雞腿，也可以烤雞翅。外焦裏嫩，鮮嫩多汁，如果家裏有小孩子的，趕快動手學做起來吧！用料小雞腿（或者雞中翅）12個左右香蔥適量洋蔥絲適量料酒少許生抽少許蠔油少許奧爾良醃料2大勺ACA空氣炸...
空氣炸鍋脆皮炸雞（無油極簡0難度）
外殼酥脆，肉嫩多汁，超乎想象。超簡單，有手就能做。全程只用一個盆，不放一滴油。用料雞翅中10只料酒1勺黑胡椒粉磨很多圈生抽1勺鹽半個蠶豆大蜂蜜一大勺生薑5片洋蔥1/4個切絲蠔油1甩炸粉裹滿爲止空氣炸鍋脆皮炸雞（無油極簡0...
空氣炸鍋蛋撻（簡易版）
用料雞蛋牛奶糖蛋撻皮4個空氣炸鍋蛋撻（簡易版）的做法蛋撻皮直接買的，拿出來解凍6分鐘，在解凍的同時調蛋撻液以及開空氣炸鍋180度預熱5分鐘，我做四個蛋撻，用了一個雞蛋黃（不要加雞蛋清）撒了三四小勺白糖，倒了一些牛奶，直接攪拌，簡...
空氣炸鍋版「酒鬼花生🥜」
鹹香酥脆，好吃又入味😋的空氣炸鍋版「酒鬼花生🥜」來啦。。。。。。。。。。無技巧無難度，想失敗都難哦！下酒一絕，動動手跟我一起做起來吧🤗🤗🤗不用油炸，免去油煙苦惱。。味道相當不錯，感覺比買的要好吃哈！用料花生米適量八...
不發酵！超簡單的千層黑椒肉餅（空氣炸鍋版）
疫情期間，人均大廚。綜合借鑑了幾個方子，空氣炸鍋買起來～原材料買起來～此方爲三個14*11大小的肉餅用量。用料中筋粉（麪糰）180克溫水（麪糰）約90克，根據麪粉吸水性慢慢加。其實涼水也可以哈哈。。鹽（麪糰）3克（不要少放否則會淡）白糖（...
空氣炸鍋排骨兩吃
一口一塊，雙層美味～用料排骨500克叉燒醬2勺生抽1勺蒜4瓣蜂蜜水2勺雞蛋1個澱粉2勺麪包糠沾勻麻油2勺空氣炸鍋排骨兩吃的做法排骨加澱粉浸泡去血水，半小時加入蠔油叉燒醬生抽蒜麻油調勻可以嘗一口鹹淡排骨放進去拌勻，醃製一...
空氣炸鍋版蘋果脯
網上很多版本，我看了很多，烤箱家裏有，放的遠我懶得弄，烘乾機我也有，烘乾機功率小，溫度低，要烘起碼四個小時以上，空氣炸鍋就在邊上，就選擇用空氣炸鍋。也有三蒸三烤的，我是根據蘋果硬度和顏色來操作的，就一次蒸，前後兩次烤。三斤蘋...
快手雞蛋芝士可頌空氣炸鍋版
用料可頌2個雞蛋2個芝士片2片海鹽一丁點黑胡椒隨意歐芹碎隨意快手雞蛋芝士可頌空氣炸鍋版的做法市售黃油可頌側面切開，夾入芝士片，打入雞蛋，撒適量海鹽、黑胡椒和歐芹碎。入空氣炸鍋（無需預熱）160度12分鐘左右即可。一鍋可...
菠蘿牛肉串
牛肉是谷伺雪花牛肉，特別嫩，有肥有瘦，怎麼做都好吃。這個季節又是吃菠蘿的好季節。無是，菠蘿牛肉串配料比是一斤的牛肉，沒有做完，各人根據自己的喜好調整用量用料牛肉200克菠蘿四分之一個蠔油1勺竹籤7根生抽1勺黑胡椒1勺辣...
土豆雞腿（空氣炸鍋版）
用料雞腿只蠔油勺生抽勺鹽半勺姜兩片土豆1個蜂蜜1勺黑胡椒適量迷迭香一根大蒜一頭土豆雞腿（空氣炸鍋版）的做法雞腿去骨切塊，放入佐料提前醃製四十分鐘。土地削皮切塊，和雞腿一起放入空氣炸鍋。180度20分鐘，中間翻面兩次。...