香菇捲心菜發麪餅

疫情期間上班，最方便又美味健康的午飯！
麪包機發面，方便快捷

用料  

香菇捲心菜發麪餅的做法  

1. 水發乾香菇

2. 麪包機選擇發麪團功能，加入麪粉

3. 酵母粉

4. 適量溫水，按下面包機開關，和成麪糰

5. 香菇和捲心菜切小丁，切適量薑末

6. 熱鍋倒油，加薑末香菇炒熟。

7. 加入醬油和鹽翻炒，盛出

8. 另起鍋，倒油炒熟捲心菜並加入耗油

9. 將炒好的捲心菜和香菇加入花椒麪攪拌均勻

10. 將大面團分成均等大小的小麪糰

11. 壓成大面皮

12. 包入餡料，做成餡餅狀

13. 平底鍋，少許油，小火烙至兩面金黃

14. 香噴噴的香菇捲心菜餡餅就做好了😊