美式熱狗

老公突然說想吃熱狗了。

用料  

美式熱狗的做法  

1. 除黃油外的全部材料，程序18-餃子皮麪糰，揉一遍。

2. 黃油丟在麪糰上，酵母放入酵母盒，程序14-麪包麪糰。

3. 麪包機程序完成；
   取出排氣、整形；
   入烤箱，發酵模式30分鐘；
   取出刷雞蛋液，撒少許芝麻。

4. 烤箱預熱180度；
   180度，上下火，25-30分鐘（上色及時加蓋錫紙）。

5. 香腸解凍、劃刀、煎熟。

6. 熱狗麪包中間切一刀，不要切斷；
   摺疊放入一片球生菜；
   放入香腸；
   擠上少許醬料。

小貼士

一口咬下去，生菜的脆感，香腸的紮實感，一個字——完美！