泰式炒西洋菜
泰國一般是炒空心菜，我今天剛好買的西洋菜所以就按泰式炒法炒了。用料空心菜或西洋菜把小米椒個蠔油勺糖克大蒜瓣豆醬糖白胡椒水泰式炒西洋菜的做法蒜和小米椒切沫，醬料類全部放在一個小碗中調勻備用。大火燒熱炒鍋，放油...
泰式炒粉
這道菜是跟我女兒好朋友的泰國媽媽學的，這位熱情的泰國媽媽經常邀請我們去家裏吃喝玩樂，廚藝很棒，所以跟她學了炒粉，應該還算地道吧～用料油適量多一點青檸1個雞蛋1-2個泰式河粉克小蔥/蒜苗根豬肉/蝦仁適量胡蘿蔔一根捲心菜...
炸洋蔥，酥脆酥脆--泰式洋蔥幹
正常用的是那種小小的洋蔥。家裏沒有，就直接用大洋蔥代替了用料洋蔥1個油適量炸洋蔥，酥脆酥脆--泰式洋蔥乾的做法洋蔥切成薄片鍋中加入油，油熱後加入洋蔥，在炸的時候要一直攪拌，使洋蔥均勻受熱。炸到泡泡少掉的時候可以把...
泰式洋蔥拌西冷牛排
自用記錄，搬自美食臺用料西冷牛排200克新鮮薄荷10克洋蔥1個檸檬1個橄欖油5克小米辣10克香菜5克蒜10克蔥5克生抽10克蒜泥10克黑胡椒適量鹽適量糖適量泰式洋蔥拌西冷牛排的做法黃洋蔥切絲，放1克鹽醃製3分鐘，倒出醃出的水。...
清炒西洋菜
西洋菜不僅有營養、口感好，還具有諸多保健作用，秋冬季節可以多吃西洋菜，清燥潤肺,營養豐富,可以炒也可以打湯，營養又美味，快快跟着我一起做吧！用料西洋菜500克食用油適量生薑5片鹽適量蒜頭5瓣味極鮮適量清炒西洋菜的做法西...
西式洋蔥湯
湯是一些料理的基本，古今中外無論是任何人都喜歡喝湯，那你喜歡喝湯嗎？今天我會介紹一種湯，是我人生裏第一次喝到的西式湯——洋蔥湯。如果你說蔥、姜、蒜是中餐裏的基本食材，那西餐裏的基本食材就是洋蔥。洋蔥湯怎麼做？仔細...
泰式炒空心菜（ผักบุ้งไฟแดง）
懷念留學時的味道，自己嘗試了一下。用料空心菜1把魚露1-2勺蒜瓣3-4瓣小米椒3-4個蝦醬或冬陰功醬1-2勺蠔油1勺泰式炒空心菜（ผักบุ้งไฟแดง）的做法起鍋倒油，切好的蒜粒和小米椒炒香加一勺冬陰功醬加適量鹽和蠔油...
泰式大蝦羅勒炒飯---泰國菜系
這個炒飯我可以連續吃一個星期都沒有問題按步驟做.裏面的羅勒我用的是泰國款的.你也可以換成普通的羅勒兩款相比口感會有差泰國款的有點麻麻的第一次吃感覺有點接受不了多吃幾次後就覺得還好真的好香的炒飯用料蝦2只...
泰國菜 泰式街頭風味炒粉
喜歡泰國菜(๑❛ᴗ❛๑)遊學烹飪兩不誤，回國儘量就地取材還原當地街頭風味！用料食材A蒜適量（切碎）洋蔥1/4個（切片）油適量食材B雞蛋1個豆腐半塊（切小方粒）食材C河粉1個（泡軟瀝乾）食材D胡蘿蔔絲適量芽菜適量韭菜適量獨家醬料混合...
泰式洋蔥炒飯
用料洋蔥半個雞蛋1個花生油適量泰國RealThai辣椒醬適量鹽適量米飯適量泰式洋蔥炒飯的做法洋蔥切成塊雞蛋攪拌好準備好米飯花生油下鍋熱油先炒雞蛋然後炒洋蔥炒飯鹽適量最後加入泰國RealThai辣椒醬根據自己口味添加能...
泰式炒麵
今天媽媽生日，做個泰式炒麵當壽麵啦，哈哈，最近泰國貨比較多。用料烏冬面3包綠豆芽半斤雞蛋2個鹽適量老抽適量生抽適量泰式甜辣醬適量泰式炒麵的做法烏冬面沸水中撩開後，過冷水，再濾幹，用食用油、老抽、生抽拌勻雞蛋炒熟，待用...
泰式炒雜菜
說到雜，其實就是清理冰箱內口感差不多的菜...彩椒平時常備，炒菜放點，好吃又好看!吃出一道彩虹是我平時做飯的宗旨~方子適合會做菜但每次只會炒一種菜的親們，我也就是提供個搭配創意~大家自由發揮~泰式就更簡單了，無非就是...
南洋-泰式西葫蘆面
主食！減脂的主食！西葫蘆可以生吃哦用料西葫蘆1個雞蛋1個蒜5瓣醬油1勺醋1勺橄欖油1勺蜂蜜1勺聖女果5個（裝飾用）南洋-泰式西葫蘆面的做法一個人的話一根西葫蘆就超多了表皮一定要洗乾淨，因爲等會就直接吃了用這種刨起出來的...
泰式炒麪
記錄下防止忘記用料魚露一小勺蠔油一大勺泰式甜辣醬一大勺面300克蝦6只油豆腐60克韭菜50克雞蛋一個香油一大勺豆芽100克泰式炒麪的做法1。蝦開背取蝦線，油豆腐切小塊。韭菜切成4-5釐米長，雞蛋打散。鍋裏放香油，放蝦和油...
素炒西洋菜
用料西洋菜半斤蒜頭6瓣鹽2克白糖3克雞粉3克豬油10克素炒西洋菜的做法西洋菜洗乾淨備用蒜頭剝皮拍碎備用豬油一小塊洗乾淨熱鍋冒煙，下洗乾淨的豬油小火炸出油，至豬油收縮成金黃色小塊豬油煉出後，下去拍碎的蒜頭爆香，再下去...
泰式西葫蘆
用料西葫蘆3個雞蛋2個芝麻油2茶勺蔥花1/2杯巴旦木碎1/2杯白泰醬可用一下自己調製魚露1/8杯白醋1/8杯椰子醬1/8杯酸橙汁1/8杯芝麻油1茶勺泰式西葫蘆的做法平底鍋加熱，放入1/2茶勺芝麻油。將西葫蘆打成麪條一樣的形狀（其...
南洋風味--泰式炒河粉（Pad Thai）
PadThai在泰國是大街小巷都可以找到的炒粉，它幾乎就是泰國人口味的縮影，酸甜辣鮮。來了美國我嘗試過好幾家泰國餐廳，不得不說的是，都讓我非常地失望。尤其是這個PadThai，來到了美國變成又甜又膩的炒粉。在泰國，它不是這樣的...
開胃小菜：泰式生醃洋蔥
在泰國吃到過很好吃的涼拌洋蔥，回來念念不忘，最近試着復刻一下，發現味道不錯，幾乎一致了，記錄下來，便於自己偶爾嚐嚐鮮。用料洋蔥2個紅甜椒1個小米辣2個酸角2-3個香茅草半根檸檬葉幾片紫蘇5-8片薄荷10片+青檸3個白糖2克魚露...
泰式炒飯
轉自用料煮熟的米飯1cup雞蛋（可選）1個黃瓜半個小蔥1-2根洋蔥（可選）半個豬肉末（可選）1/3cup西紅柿1個小米椒（可選）3個芫荽（可選）2根魚露1茶匙醬油2茶匙大蒜（可選）2瓣青檸（可選）1個油3湯匙胡椒粉一小撮泰式炒飯的做法芫荽切碎；黃瓜切片...
炒西洋菜
從小就很喜歡吃這道菜，帶着蒜香，說不出的味道，看到超市有賣，今天就嘗試做了一下用料西洋菜克蒜瓣醬油油炒西洋菜的做法菜洗乾淨，這種菜一定要洗乾淨，種在水裏的，特別多蟲子鍋中放水燒開放菜進去，水淹過菜，把菜煮熟撈起來過水三...
泰式炒飯
用料熟米飯2碗熟大蝦2只泰式酸辣醬2勺檸檬半個姜5片蒜2瓣泰式炒飯的做法切姜和蒜檸檬切片大蝦和米飯煮熟或是剩飯剩蝦更佳哈哈倒油爆香檸檬姜蒜和蝦加蒜蓉辣椒醬炒勻加米飯有薑汁梅子汁也可以加炒均勻加醬油加鹽...
西式西洋菜羹
西洋菜也是一個“國際範兒”的食物。西方人同樣也很喜歡用西洋菜，因其特殊的香味，烘培、燉煮、甜品都有它的影子。而這道西洋菜羹就是一款西式做法的湯羹。對於胃口不太大的中國人來說，或者正在ondiet的減肥人士，可以直接...
泰式酸辣西紅柿炒雞肉
用料雞肉150g西紅柿1個檸檬汁半個的量辣椒2個蒜2瓣九層塔適量魚露適量泰式酸辣西紅柿炒雞肉的做法食材洗淨待用雞肉切丁，西紅柿切丁，蒜和辣椒放搗臼裏搗碎，檸檬擠汁待用起鍋加熱，入油，加入雞肉丁炒至半熟，加入搗碎好的辣椒...
食樂南洋｜泰式菠蘿炒飯
有沒有人和廚娘一樣吃多了菠蘿或鳳梨就和歐陽鋒一樣性感😂可是菠蘿誰忍得住喲！就吃一片，一片，一片...來個菠蘿炒飯吧，給多吃一片找個藉口😁AND,聽說菠蘿頭子可以種植綠色植物，有興趣的朋友自行百度啦！🎀🎀🎀🎀🎀🎀更多東南...
泰式炒青菜
在泰國的時候就特別愛吃當地華人炒的青菜，特別入味，又帶有鍋氣~一道簡單的素菜都可以做成十分下飯的主菜~而吃起來又不會有額外的負擔~用料青菜（豆苗/塔菜/生菜等，都可）300g蒜4-5瓣小米辣（可選）1條（我只能說放了會更好吃，但家...