簡單快手糖油餅

糖油餅是老孩早餐的最愛。還是自己做的，吃起來最放心吧。

用料  

簡單快手糖油餅的做法  

1. 所有材料混合在一起，麪包機用包子麪糰程序。如果手揉，就要多揉一陣，出膜。

2. 揉好的麪糰放溫暖處發酵至兩倍大

3. 一發好取出來揉勻，平均分成四個麪糰。其中一個麪糰揉進紅糖，揉勻後分成三份。（圖是後補的，300克面，分了五份。80克一個麪糰大小比較合適）

4. 鍋裏倒油，開火。

5. 取一個白麪團，擀成長橢圓形。

6. 取一塊紅糖麪糰抻開蓋在白麪團上。鍋裏的油熱了，丟進小面團能馬上浮起來就可以炸了。

7. 炸到一面金黃，翻面炸到金黃。撈出控油。就可以開吃啦！

小貼士

火不要太大，中火吧。火太大，外面糊了，裏面不熟。如果喜歡脆硬的，可以中小火，多炸一會兒。