自制酸奶，類似老酸奶

買的乳酸菌上面的配方都是1升奶，做出來的奶都是浠浠的，很不好吃，反正我不愛，於是咧，我就試着做出這個來了。

用料  

自制酸奶，類似老酸奶的做法  

1. 我買的是我們這邊牛奶廠拉來小區賣的奶，要煮沸。750奶，煮沸，放糖，想吃純酸奶的可以不放，我上次吃了一次不放的，哎喲，我真心受不了，太酸了。

2. 放好糖，晾涼，然後把發酵菌到下去，攪勻。

3. 攪勻就把放進酸奶機裏，12個小時，我是晚上8，9點放，然後睡到第二天11點起來拔電，也沒做壞。

4. 12小時拿出來，還是晾涼，因爲摸起來感覺有點熱，直接放進冰箱對冰箱不好

5. 晾涼以後放進冰箱，我是下午1點放，6點多那出來吃就是我圖片的樣子，妹妹說好吃得停不下來，一盆她可以全吃了。

6. 比浠浠的好吃很多，浠的那種粘粘的液體，我吃不慣。