自制木瓜酸奶

自制酸奶，升級版：自制木瓜酸奶

木瓜比較淡性，融入酸奶，調入蜂蜜，酸酸甜甜，放入冰箱，清涼可口，既營養又美味，歡迎大家嘗試。

口味就一個字“贊”！！

用料  

自制木瓜酸奶的做法  

1. 1、吃飽夜飯無啥做，弄點酸奶消消食，19:00左右，取出酸奶機，

2. 燒水壺燒開水，

3. 泡酸奶機內膽容器及容器蓋，這個主要是起到高溫殺菌，因爲自制酸奶是一個菌種發酵過程，避免有其他細菌發酵，反而不利健康；

4. 把4袋牛奶倒入開水泡過的容器裏，放入白糖，攪拌均勻

5. 倒入酸奶發酵劑1g，充分攪拌均勻，蓋上容器蓋，插電，酸奶機功能調至酸奶，時間自動跳爲10小時，ok，

6. 天亮5點，酸奶機發出鳴叫聲，比如調了只鬧鐘，到廚房間一看，酸奶一舉成功，從酸奶機取出，有點溫度，放外面晾會；

7. 6點起牀，把酸奶連容器放入冰箱冷藏鈍化。

8. 5點半下班到家，開冰箱，取酸奶，加入蜂蜜，味道贊來，勝過莫斯利安，略有成就感，看到冰箱裏的木瓜，繼續升級版，

9. 取木瓜，剖開，

10. 去籽

11. 去皮

12. 切丁

13. 放入蜂蜜

14. 放入酸奶

15. 調一調，調一調，調至均勻，再嚐嚐味道，木瓜是淡的，基本沒啥味道，放入酸奶，酸酸甜甜，一個字，贊！