微波爐版懶人烤茄子 食譜坊 微波爐食譜 1.19W 大中小設定文字大小 自從做了烤茄子，從不吃茄子的老公也能吃好多呢！ 用料 紫茄子 2-3根 蒜 多半頭 香菜 一小綹 小蔥 一根 蒜蓉辣醬 少許 生抽 一勺 六月鮮 一勺 白糖 兩小勺 白醋 一勺 油 少許 微波爐版懶人烤茄子的做法 把茄子洗乾淨，蒂切掉，對半切開，在茄子內側劃幾刀方便入味。 茄子放微波爐裏，高火三分鐘 把茄子拿出來在白色部分刷一層油，微波爐高火三分鐘 把蒜蓉醬加一勺生抽，一勺六月鮮，兩勺白糖，一勺白醋，蔥花，蒜末，香菜末攪拌均勻。這裏依口味自己調節，試探着放醬油，因爲醬鹹度不一樣，我用的大連棒棰島蒜蓉醬，放這些醬油正好，實在不行多放糖均勻一下 把醬料刷均勻塗在茄子上，高火五分鐘 撒上孜然粉和芝麻，米飯🍚呢？ TAG標籤：懶人 微波爐 茄子 #
