放假在家,早餐當然要做一杯美味的芒果椰汁西米露,配上黃油香的麪包,伸伸懶腰享受陽光啦!
用料
主料 | |
芒果 | 1個(約450g) |
小西米 | 100克 |
輔料 | |
水 | 1000克 |
罐頭椰漿 | 200ml |
微波爐飲品——芒果椰汁西米露的做法
玻璃適用盤中倒入500ml開水,加入西米,稍微攪拌均勻,不加蓋,入微波爐高火P100加熱4分鐘。中途攪拌一次。
取出後,把西米撈出過冷水,此時西米還有一半的白色米心。再重複步驟1,此時西米只剩中心一點白色米心了,蓋上蓋子燜十五分鐘,基本就沒有米心。
把燜好的西米裝入杯中,大約半滿,倒入芒果椰子醬,略微攪拌一下。
最後再加入芒果丁,一杯美味的芒果椰汁西米露就做好啦!