微波爐食譜

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微波爐玉米片

微波爐玉米片的做法步驟圖,怎麼做好吃

看下廚房菜譜都是用烤箱,俺家沒有,就微波爐高火四五分鐘就差不多啦。(ps.所有用量步驟不用特別精準,做不是做實驗)如果有幫助到你我就很開心啦

用料  

玉米麪粉 60克
(中筋/低筋)麪粉 60克
芝士 2片
食用油 20克
(黑/白)胡椒粉 2克
2克
55克

微波爐玉米片的做法  

  1. 所有材料混合揉成團

  2. 取一小部分麪糰在油紙上隔着擀麪杖擀開,擀薄

  3. 厚度和薯片差不多,用刀劃拉切塊,就可以放微波爐啦

  4. 這個麪糰比較多,我分了四次放微波爐叮,先高火3mins後看一下狀態,嘗一下是脆的就可以了,不脆就再叮2~3mins

小貼士

1.沒有秤可以用勺子,玉米麪粉和普通麪粉比例1:1就可以啦。如果覺得用量太多,可以所有材料更改爲1/2用量
2.可以用芝士粉/芝士片/芝士碎
3.想吃麻辣口味的,可以將一部分橄欖油換成藤椒油,再放一點辣椒
4.想吃鹹口可以適當多放一點鹽
5.厚點就多叮一會兒,薄點就少叮一會兒